Πέμπτη, 17 Μαρτίου 2016

" Το Τσιζκέικ Μας " Το Τσίζκεικ μας!!

                                                                                 
    Τι να πει κανείς για το Τσιζκέικ αγαπημένο μας γλυκό.
    Τα κορίτσια μου το λατρεύουν το ίδιο και οι φίλες μου
    Πανεύκολη συνταγή θα το λατρέψει όποιος το δοκιμάσει
    Την γεύση του δύσκολα την ξεχνάς και είναι πολύ ελαφρύ.

    Μπορείτε να το φτιάξετε με βύσσινο-αγριοκέρασο-φράουλα
    Αγαπημένο μας είναι το βύσσινο πάμε να το φτιάξουμε μαζί                                                                                                                                      
    Υλικά
    600 γρ μπισκότα digestive-250 γρ βούτυρο-70 γρ άχνη ζάχαρη
    500 ml φυτική κρεμα γάλακτος-250 γρ κρέμα τυριού
    450 γρ γλυκό κουταλιού βύσσινο η αγριοκέρασο
    νερό όσο το βάζο του γλυκού-3 κ.σ κάστερ πάουντερ η κόρν φλάουρ
    χυμό 1/2 λεμονιού-λίγο έξτρα γλυκό για το σερβίρισμα
    (πήρα δώρο Αγριοκέρασο το δοκίμασα και ήταν τέλειο)
   Οδηγίες
   Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε με το βούτυρο στην κατσαρόλα
    Σε μέτρια φωτιά απλά να λιώσει το βούτυρο αδειάζουμε το μείγμα σε κουμπωτή φόρμα.
    Το απλώνουμε και το πατάμε με τον πάτο ενός  ποτηριού να γείνει ίσιο και λείο.
    Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και ετοιμάζουμε την κρέμα
    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος-κρίμ τσίζ-άχνη,και την βάζουμε στο ψυγείο                                    
    Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το βύσσινο και νερό όσο το γλυκό.
    Μέσα στο νερό διαλύουμε το κάστερ πάουντερ και τον χυμό λεμονιού.
    Ανακατεύουμε 2-3 λεπτά  σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.
    Μόλις  γίνει σαν κρέμα κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
 
     Συναρμολογούμε το τσιζκέικ αφού έχουν παγώσει όλα
     Βάζουμε πάνω από το μπισκότο  την κρέμα και μετά το βύσσινο
     Αφήνουμε στο ψυγείο να μπορούμε να το κόψουμε καλύτερα
     Αν δεν αντέξετε το τρώτε με το κουταλάκι όπως είναι.
     Προαιρετικά σερβίρετε με έξτρα γλυκό του κουταλιού!
     (το ζεσταίνουμε λίγο να αραιώσει και περιχύνουμε το γλυκό)    
          
                               Δοκιμάστε το Τσιζκέικ μας και θα το λατρέψετε όπως εμείς!                                                              

                                    "Καλή Γλυκιά Όρεξη elpidas little corner "                                           



                                           
                                 

14 σχόλια:

  1. Γεια στα χέρια σου φιλενάδα!!!!!!!!!!
    Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ Φιλεναδίτσα μου!!!!!
      Πολλά πολλά φιλάκια!!!!!Επίσης!!!!!

      Διαγραφή
  2. Τρελή γεύση .... θα κεράσεις κανένα κομματάκι?
    Καλή εβδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ελπίδα μου είμαι σίγουρη πως το γλυκάκι σου είναι γευστικότατο!Με βύσσινο μου αρέσει πάρα πολύ!Τέλειο!!!
    Καλή εβδομάδα!
    Φιλάκια πολλά!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ευχαριστώ πολύ Ελένη μου!!!!
    Ναι είναι νόστιμο και ελαφρύ!!!
    Καλή βδομάδα!!!Πολλά πολλά φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Γιάμι, γιαμι, το έκανες υπέροχο!!!!

    Φιλιά, καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Νάσαι καλά ευχαριστώ πολύ!!!!!
    Φιλάκια!!!!Επίσης!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Στέλλα μου,ευχαριστώ πολύ!!!!!
    Πολλά φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. τελειοοοο τυχερες οι κορες σου!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Τέλειο γλυκάκι και αγαπημένο ειδικά φέτος το καλοκαίρι το έφτιαχνα συχνά σε όλες τις γεύσεις.Να είσαι καλά και καλώς σε βρήκα πολύ ωραίο το blogoσπιτάκι σου.
    Καλό βράδυ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλώς ήρθες ευχαριστώ πολύ!!!!
    Ναι το λατρεύουμε!!!
    Εύχομαι να τα λέμε,καλό βράδυ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή