Όταν δοκίμασα στην θεία μου τα ρεβύθια έτσι μου άρεσαν πολύ....
Υλικά....
1 κούπα ρεβύθια...
1-2 μελιτζάνες...
1-2 κολοκυθάκια....
1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά.....
1 κ.σ μπαλσάμικο...
4-5 κ.σ ελαιόλαδο...
1 κρεμμύδι....
2 ντομάτες....
2 σκελίδες σκόρδο...
1/2 πράσο...
κύβο λαχανικών...
αλάτι-πιπέρι....
θυμάρι-μαιντανό....
Μούλιάζω τα ρεβύθια και τα βράζω με τον κύβο λαχανικών....
Να είναι σχεδόν έτοιμα,θα μπούν και στον φούρνο....
Κόβω τα λαχανικά μου σε καρεδάκια....
Βάζω το λάδι στο τηγάνι να κάψει και περνάω τα λαχανικά....
σβήνω με το μπαλσάμικο προσθέτω τις ντομάτες....
Τα μπαχαρικά και ανακατεύω 2-3 λεπτά να γυαλίσουν.....
Προσθέτω τα λαχανικά στα ρεβύθια τον μαιντανό 2-3 κ.σ λάδι,1 φλ.τσαγιού
νερό.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου...
Ο χρόνος εξαρτάται από τα ρεβύθια,εμένα αυτή τη φορά ήταν λίγο σκληρά....
Χρειάστηκε πιο πολύ ώρα από άλλες φορές που τα έκανα....
Θα ελέγχετε τα ρεβύθια στον φούρνο και πόσο ζουμερά σας αρέσουν....
Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό(ζεστό)...
Αυτή είναι η συνταγή για ρεβύθια με λαχανικά στον φούρνο!!!!
Δοκιμάστε τα ελπίζω να σας αρέσουν!!!!
Καλή όρεξη!!!!!
Είναι τελείως διαφορετικά με πολλά λαχανικά,μελωμένα....
Αν δεν τρώει κάποιος τα ρεβύθια,έτσι μπορεί να τα φάει...
Πάμε να δούμε πως τα έκανα???
Υλικά....
1 κούπα ρεβύθια...
1-2 μελιτζάνες...
1-2 κολοκυθάκια....
1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά.....
1 κ.σ μπαλσάμικο...
4-5 κ.σ ελαιόλαδο...
1 κρεμμύδι....
2 ντομάτες....
2 σκελίδες σκόρδο...
1/2 πράσο...
κύβο λαχανικών...
αλάτι-πιπέρι....
θυμάρι-μαιντανό....
Μούλιάζω τα ρεβύθια και τα βράζω με τον κύβο λαχανικών....
Να είναι σχεδόν έτοιμα,θα μπούν και στον φούρνο....
Κόβω τα λαχανικά μου σε καρεδάκια....
Βάζω το λάδι στο τηγάνι να κάψει και περνάω τα λαχανικά....
σβήνω με το μπαλσάμικο προσθέτω τις ντομάτες....
Τα μπαχαρικά και ανακατεύω 2-3 λεπτά να γυαλίσουν.....
Προσθέτω τα λαχανικά στα ρεβύθια τον μαιντανό 2-3 κ.σ λάδι,1 φλ.τσαγιού
νερό.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου...
Ο χρόνος εξαρτάται από τα ρεβύθια,εμένα αυτή τη φορά ήταν λίγο σκληρά....
Χρειάστηκε πιο πολύ ώρα από άλλες φορές που τα έκανα....
Θα ελέγχετε τα ρεβύθια στον φούρνο και πόσο ζουμερά σας αρέσουν....
Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό(ζεστό)...
Αυτή είναι η συνταγή για ρεβύθια με λαχανικά στον φούρνο!!!!
Δοκιμάστε τα ελπίζω να σας αρέσουν!!!!
Καλή όρεξη!!!!!
Eλπίδα μου πρώτη φορά βλέπω τα ρεβύθια μαγειρεμένα έτσι και μ' αρέσει πολύ η ιδέα, γιατί γίνεται ένα πολύ πλούσιο πιάτο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά, καλό απόγευμα!
Ευχαριστώ πολύ!!!!Ναι είναι διαφορετικά γίνονται νόστιμα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦούλ βιταμίμες!!!Πολλά φιλιά,επίσης!!!!
Είναι ακριβώς για τον ουρανίσκο μου το γεύμα αυτό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν και δεν το εχώ φάει ποτέ σε αυτήν την παραλλαγή είμαι σίγουρος για την νοστιμιά του.
Καλό βράδυ.
Nαι είναι τέλειο!!!!
ΔιαγραφήΕυχαριστώ πολύ,επίσης!!!
Ελπίδα μου πρωτότυπη συνταγή, θα τη δοκιμάσω.Πρέπει να είναι πεντανόστιμο φαγητό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!
Ευχαριστώ πολύ Ελένη μου!!!!
ΔιαγραφήΝαι είναι,εμένα μου άρεσε πολύ!!!!
Φιλάκια!!!!!
Μου έχεις δώσει τρελές ιδέες.Σε παρακολουθώ συχνά.Σήμερα έκανα το κοτόπουλο με λαχανικά και αύριο την εύκολη πίτα σου.Σίγουρα θα κάνω τα ρεβύθια .Είσαι πολύ κοντά στα γούστα μου.Μπράβο Ελπίδα!!!!!ΛΕΝΑ
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέλεια!!!!!χαίρομαι πολύ!!!!!
ΔιαγραφήΕυχαριστώ πολύ!!!!πολλά πολλά φιλάκια!!!!!!