Κυριακή, 29 Σεπτεμβρίου 2013

Σπιτικό Σάντουιτς!!!

                                               
                                                             Σπιτικό Σάντουιτς      
                                                                       
  
                                          Πεντανόστιμο και ελαφρύ σάντουιτς σπιτικό..
                                     Φτιάχνεται εύκολα και σηκώνει πολλές παραλλαγές
                       Ήρθε για 2 μέρες η Ελίνα μου και ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό.
                   Έτσι έφτιαξα Σάντουιτς με χοιρινό μπορεί να γίνει με κοτόπουλο- μπιφτέκι,
                                              πανσέτα-αλλαντικά ότι έχουμε σπίτι..
                                                 Πάμε να δούμε πως το έφτιαξα?

                                                                     Υλικά: 
                                                 1 μεγάλη ζιαπάτα η ότι άλλο θέλουμε
                                                 3 κομμάτια χοιρινό-3 κ.γ ελαιόλαδο
                                                     αλάτι-πιπέρι-μιξ μπαχαρικών

                                                        λάχανο-καρότο-μαγιονέζα
                                         (εγώ έφτιαξα την μαγιονέζα με το εβαπορέ)
                                                        μαρούλι-ρόκα-αγγουράκι
                                                    2 κ.σ γιαούρτι-2 κ.σ φέτα-ρίγανη

                                                        4-5 πατάτες-3 κ.γ ελαιόλαδο
                                                        αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα
                                                         1 κ.σ μουστάρδα-λεμόνι
                                                                         
                                                                           


                                                               Πως το φτιάχνω: 

              Βάζω το κρέας με το λάδι και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και το αφήνω στο ψυγείο.
                               Μετά από 30 λεπτά βγάζω το κρέας και το αφήνω στην άκρη.
                                   Κόβω φέτες τις πατάτες και τις βράζω 10 λεπτά.
                                                                           

Βάζω σε λαδόκολλα τις πατάτες με όλα τα υλικά και ψήνω 10-15 λεπτά,
στους 220 βαθμούς να πάρουν χρώμα.Όπως μας αρέσουν.
Το κρέας το έκοψα σε στικς,αν θέλετε το ψήνετε όπως είναι.
Βάζω το τηγάνι να κάψει και ψήνω το κρέας για 10 λεπτά περίπου.


                           Έκοψα λεπτές φέτες  το αγγουράκι,μαζί με 2-3 φύλλα μαρούλι ρόκα,
                                         ανακάτεψα γιαούρτι-φέτα ρίγανη σε ένα μπολάκι
                                           Ψιλοκομμένο λάχανο-καρότο-μαγιονέζα.
                                         Έψησα και τη Ζιαπάτα αφού την έκοψα στα 3..


Βάζω την φέτα-γιαούρτι-αγγουράκι-ρόκα-μαρούλι-πατάτες από την μια μεριά.
Λάχανο-καρότο-μαγιονέζα-χοιρινό από την άλλη.
Έτσι το έφτιαξα εγώ το Σάντουιτς μας,αν θέλετε ότι δεν σας αρέσει το αλλάζετε.


Έτσι έχουμε ένα ελαφρύ Σπιτικό Σάντουιτς που αξίζει να φτιάξετε..
 Και θα λατρέψετε Καλή Όρεξη!!!    
















6 σχόλια:

  1. Νόστιμο, χορταστικό και προ πάντων ποιοτικό!
    Να είσαι καλά, Ελπίδα μου!
    Καλημέρα και καλή εβδομάδα!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Βλέπεται και διαβάζεται πολύ γευστικό και χορταστικό Ελπίδα μου.
    Και ιδανικό για "συντροφιά" στο γραφείο!
    Καλή εβδομάδα σου εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Helen Ευχαριστώ πολύ!!!Είναι πολύ χορταστικό!!
    Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Penelope Ευχαριστώ πολύ ναι ότι πρέπει!!!!
    Χορταστικό και γευστικό όπως λες!!!
    Πολλά φιλάκια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αχ τι κάνουν οι μανούλες!!!
    Απίθανο δείχνει το σάντουιτς!
    Φιλάκια, καλή βδομάδα Ελπίδα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Λιώνουν και κάνουν ότι μπορούν!!!Έλενα μου ευχαριστώ πολύ!!
    Καλή βδομάδα και σε σένα Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή