Κυριακή, 4 Μαρτίου 2018

" Κούκις Χωρίς Ζάχαρη,Νηστίσιμα "

                                                                             

Ξέρω ότι αγαπάτε τις εύκολες και γρήγορες συνταγές,γιαυτό και εγώ δείτε τι σας έχω.
Μου έδωσε η κουμπάρα μου μια νηστίσιμη συνταγή,εγώ την άλλαξα τελείως όμως.
Ήθελα να την δοκιμάσω χωρίς ζάχαρη να βάλω μέλι,την έφτιαξα όπως ήθελα εγώ.
Είμαι σίγουρη ότι θα γίνουν τα αγαπημένα σας,και θα τα φτιάχνετε συνέχεια.
Τα υλικά σίγουρα τα έχετε σπίτι σας,και αν δεν έχετε κάτι θα σας δώσω εναλλακτική.
Πάμε λοιπόν στην κουζίνα μου,γιατί ήδη ζητάτε την συνταγή για να τα φτιάξετε και εσείς



Υλικά
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει η απλό και 2 κ.γ μπεικιν-μια πρέζα αλάτι
1 κούπα ηλιέλαιο-1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού-1 κ.γ υγρή βανίλια
3/4 κούπα μέλι-ξύσμα από 2 πορτοκάλια-1 κούπα βιολογική βρώμη
1 κούπα σταγόνες κουβερτούρα η ψιλοκομμένη κουβερτούρα.
 
Οδηγίες
Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υγρά υλικά-το ξύσμα-ζάχαρη και το αλεύρι.
Τέλος τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύετε,να ενωθούν τα υλικά.
Αυτό ήταν τώρα ανάβεται τον φούρνο,στους 170 βαθμούς στον αέρα.
Βάζετε λαδόκολλα σε 2 λαμαρίνες,και με το σκουπ(κουτάλι παγωτού)
αραδιάζεται κουταλιές στην λαμαρίνα.Τα πατάτε από πάνω αν θέλετε.

Εγώ τα μισά τα άφησα έτσι και τα άλλα μισά τα πάτησα,δείτε πως τα θέλετε.
Ψήνετε τα κούκις 12-15 λεπτά,ανάλογα τον φούρνο σας πάντα και πως ψήνει.
Αν σας αρέσουν μαλακά,θα τα αφήσετε λιγότερο για τραγανά περισσότερο.
   

μυστικά
μπορείτε αν θέλετε να βάλετε καρύδια,η όποιο ξηρό καρπό θέλετε
να βάλετε σταφίδες ξανθές η μαύρες,να βάλετε κράνμπερις.
αντί για κουβερτούρα να βάλετε λευκή,αλλά δεν θα είναι νηστίσιμα.
να προσθέσετε κανέλα,η αποξηραμένα φρούτα ότι σας αρέσει.       
   


                                                   " Καλή επιτυχία elpidas little corner "

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου