Σάββατο, 8 Σεπτεμβρίου 2012

Μπρουσκέτες με αντζούγιες και σάλτσα ντομάτας...μμμ...

Το συγκεκριμένο σνακ είναι ιδανικό για μια βραδιά με μπύρα και καλή παρέα. Είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο, ειδικά αν σας αρέσουν οι αντζούγιες.

Υλικά
10 λεπτές φέτες ψωμιού  
20 αντζούγιες σε λάδι
ένα μικρό κουτάκι ντοματοπελτέ
σκόρδο (όσο αντέχετε!)
αλάτι 
πιπέρι
ελαιόλαδο 
ρίγανη 

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί και τις αντζούγιες.


Ψήνουμε το ψωμί στην τοστιέρα μέχρι να ξεροψηθεί. Στη συνέχεια αλείφουμε τις φέτες με τον πελτέ και βάζουμε 2 αντζούγιες σε κάθε φέτα!!Έτοιμες!! Καλή όρεξη!!



4 σχόλια:

  1. Ελπίδα, καλή αρχή και καλή επιτυχία σου εύχομαι από καρδιάς, στο μπλογκόσπιτό σου. Το μεζεδάκι είναι ιδανική παρέα όχι μόνο για μπυρίτσες, αλλά και για κρασάκι, ουζάκι, τσιπουράκι. Εύκολο και γρήγορο.
    Καλή εβδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριατώ για τα καλά σου λόγια!!!!!Ναι ταιριάζει με πολλά!!!!!Επίσης!!!!!!!!

      Διαγραφή
  2. Καλή αρχή και καλή επιτυχία σου εύχομαι,τα μπλοκοσπιτάκια μας είναι σαν τις φίλες μας μας κάνουν παρεούλα, όμορφα να περνάς!καλά μαγειρέματα, Θα τα λέμε! πολλά φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Eυχαριστώ πολύ!!!!!εύχομαι να τα καταφέρω σιγά σιγά....
    Ναί θα χαρώ να τα λέμε!!!!Φιλάκια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή