" Κεκάκια-Μπλάκ Φόρεστ "

                              Όταν με χάνετε για μέρες με απολαμβάνουν τα κορίτσια μου.

                                                    Μαγείρευα για τις κούκλες μου.

                                         Σήμερα Δευτέρα που σημαίνει κέικ-Νοτούλα

                                              Έκανα πανεύκολα Κεκάκια-Μπλάκ Φόρεστ!!

                                        Την συνταγή την έχω γράψει κάπου από το ίντερνετ.

                             Τόσες που γράφω συνέχεια μετά δεν θυμάμαι από που είναι

                                            Έβαλα και την πινελιά μου και έγιναν σούπερ.

                                             Πάμε πάμε να φτιάξουμε σούπερ κεκάκια;;
                                                                           

                                                                    Θα χρειαστώ:    

                        2 κούπες αλεύρι φαρινάπ-1 κ.γ μπέικιν πάουντερ-1 κ.γ υγρή βανίλια

                                     1/2 κούπα ελαιόλαδο-2 κ.σ μερέντα-1 μεγάλο αυγό

                                      1/2 κούπα κακάο-3/4 κούπας ζάχαρη-1/2 κούπα γάλα

                               1 γιαούρτι στραγγιστό 2%- 1/2 κούπα ψιλοκομμένη κουβερτούρα

                                         Σαντιγί-γλυκό βύσσινο-τριμμένη κουβερτούρα

                                         

                                                                Πως τα φτιάχνω :

                                             Προθερμαίνω τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

                                                       Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί.

                                           Και γεμίζω τις θήκες για τα κεκάκια μέχρι τη μέση.

                                           βάζω λίγο βύσσινο γλυκό και από πάνω πάλι,

                                                             από την ζύμη του κέικ.
   

            

                                  Ψήνω για 20-25 λεπτά και αφήνω να κρυώσουν σε μια σχάρα
                                                                               

                                                 

                                            Αφού κρυώσουν τα κεκάκια τα κόβω στη μέση.

                                             Βάζω λίγη σαντιγί  και από πάνω πάλι σαντιγί.

                                           τριμμένη σοκολάτα και λίγο βύσσινο ακόμα αν θέλω.
                                                                             

                                                  

                                   Αν πάλι δεν σας αρέσει το βύσσινο βάλτε μόνο σοκολάτα.
                                                                               

                                              Αυτά είναι τα Κεκάκια Μπλάκ Φόρεστ!!

                                                 Φτιάξτε τα και θα ξετρελαθείτε!!
                                                                           

                                                                    Καλή  Όρεξη!!!