Σάββατο, 24 Αυγούστου 2013

Lemon pie η εύκολη!!!!!!

                                   Υπάρχουν σίγουρα πάρα πολλές συνταγές για Lemon pie....
                        Αυτή που θα φτιάξουμε είναι παλιά συνταγή και την έφτιαχνε η  Σίτσα....
                                 (μαμά ενός φίλου μας) Πανεύκολη γίνεται σε 5 λεπτά...
                                               Λεμονάτη ελαφριά και δροσερή...
                                    Οι παλιές συνταγές δεν πρέπει να μένουν στο συρτάρι!!!
                               Είναι ένα από τα 2 γλυκά που έφτιαξα στο Στείλε τη συνταγή σου...
                                               Πάμε λοιπόν να δούμε πως γίνεται ε??
                                                                     

Υλικά....
  1 κουτί γάλα εβαπορέ....
1 ζελέ λεμόνι....
3/4 κούπας ζάχαρη....
1 πακέτο σαβαγιάρ 200 γρ...
ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι...
αμύγδαλα φιλέ για γαρνίρισμα...


Βάζω το γάλα στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ....
Την επόμενη το χτυπάω στο μίξερ για 20 λεπτά....
Βάζω μια κούπα νερό να ζεσταθεί προσθέτω και την ζάχαρη...
Κατεβάζω από την φωτιά διαλύω το ζελέ-χυμό λεμονιού-ξύσμα...
αφήνω να κρυώσει και το ρίχνω σιγά σιγά στο γάλα....
Μέχρι να ενσωματωθεί και να γίνει μια αφράτη κρέμα....


    Βουτάω τα μπισκότα σε λίγο γάλα (τα βάζω και τα βγάζω αμέσως)
Τα στρώνω σε ένα πυρέξ η σε ποτήρια η σε μπολ...
από πάνω κρέμα και ξανά το ίδιο μέχρι να τελειώσει η κρέμα...
  Καβουρδίζω φιλέ αμυγδάλου και γαρνίρω,λίγο ξύσμα λεμονιού...
Αφήνω στο ψυγείο να παγώσει....
Έτσι τόσο απλά έτοιμο το γλυκό μας!!!!


Δοκιμάστε το!!!!!!
Καλή όρεξη!!!!!

4 σχόλια:

  1. Εγω παντως αυτη τη συνταγη την βαζω αυτη τη στιγμη στα must, οταν θέλω ενα δροσερο και γρηγορο γλυκακι! Ειδικα με λεμόνι, που ειναι το αγαπημενο μου!Πολυ ωραιο..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Α!!!!Ευχαριστώ πολύ!!!!!
    Και εγώ αγαπάω το λεμόνι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Λεμονάκι μυρωδάτο και λαμποκοπά το πιάτο, γιατί τρώμε όλο το γλυκό μέχρι τον πάτο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή