Τετάρτη, 6 Μαΐου 2015

" Μαφινάκια "


                    Αγαπημένα όλων Μάφινς αυτά τα μικρά κεκάκια.
                       Γλυκά και Αλμυρά είναι εύκολα και νόστιμα.
                     Μπορούμε να τα φτιάξουμε με πολλές παραλλαγές
                            Μια αλμυρή συνταγή θα φτιάξουμε σήμερα
                      Για παιδικά πάρτυ-γιορτές-πρωινό με τον καφέ μας.
                          Θα χρειαστούμε πέντε λεπτά να τα φτιάξουμε
                      Πάμε να παίξουμε και να φτιάξουμε Μαφινάκια!
                                                 Θα χρειαστώ:
                   1 κούπα+2 κ.σ αλεύρι γ.ο.χ-1 κ.γ μπέικιν-1/2  κ.γ αλάτιαλάτι-1μεγάλο αυγό
                     1 κούπα γάλα-1 κούπα τριμμένα τυριά-αλάτι-πιπέρι
                             Μπορώ να προσθέτω μπέικον-μανιτάρια
                                 λιαστές ντομάτες-ελιές-ανανά-φέτα
                                               Πως τα φτιάχνω:
                        Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς
                                         και ετοιμάζω 6 θήκες μάφιν
                         Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί λίγο αλάτι-πιπέρι
                              αν είναι αλμυρά τα τυριά δεν βάζω αλάτι
                         Αδειάζω με το κουτάλι του παγωτού το μείγμα
                               στις θήκες και ψήνω 30 λεπτά περίπου
                        Ελέγχω πάντα με οδοντογλυφίδα αν έχουν ψηθεί
                          Αφήνω 5 λεπτά και βάζω τα Μάφιν σε σχάρα
                             Είναι αφράτα μαλακά και πεντανόστιμα
 
                                 Παίξτε στην κουζίνα με τα παιδάκια σας
                                                 " Καλή όρεξη "






6 σχόλια: