H Τρελή Πίτσα Μου!!

                         Αυτή τη πίτσα την έβγαλα τρελή,γιατί ήταν μια τρελή ιδέα που είχα
                                              τελικά το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ
                                                ως γνωστό πλέον δεν πετάμε τίποτα
                                            έτσι  από τις πέννες με μελιτζάνα που έκανα
                                                         βγήκε και αυτή η πίτσα
                                               Πάμε να δούμε την τρελή πίτσα μου!!

                                                                             

  
                                                                   Θα χρειαστώ:
                                                   Τις πέννες που έμειναν από εχθές
                                                            2 ντομάτες τριμμένες
                                                             2-3 κ.σ ελαιόλαδο
                                                                    βασιλικό
                                                 Λίγη τριμμένη φέτα(όσο μας αρέσει)
                                                  1 φλ.τσαγιού τριμμένα κίτρινα τυριά

                                                                 Για το ζυμάρι: εδώ
                                         

                                        Το χωρίζω στα 2 η 3  απλώνω το ένα στη λαδόκολλα
                                                        έκανα μια απλή σάλτσα ντομάτας
                                              2 ντομάτες λίγο βασιλικό και λίγο ελαιόλαδο
                                                        έβρασα την σάλτσα για 5 λεπτά
                                  Την ανακάτεψα με τις πέννες και τις άπλωσα πάνω στο ζυμάρι
                                                                Έτριψα από πάνω φέτα
   

                                                                                    
                                                        Και λίγα τριμμένα κίτρινα τυριά

                                  Ψήνω την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο 230 βαθμούς
                                                          στον αέρα για 12-15 λεπτά
                                            Στη λαδόκολλα πάνω στη σχάρα κάτω-κάτω

                                    Αυτή είναι η τρελή ιδέα που είχα και έγινε μια τρελή πίτσα !!
                                                                               

 

       
                                                      Αν και τρελή πολύ νόστιμη!

                                                                        Καλή Όρεξη!!!